Centaurium erythraea Rafn

Centaurea menor

Hiel de la tierra

Hierba pedorrera

Siete sangrías

Características
Planta herbácea, anual o bianual, de olor suave y sabor amargo, originaria de la zona mediterránea
Tamaño
De 5 y 30 cm de altura
Fruto
Cápsulas con semillas muy pequeñas
Flores
Ramilletes terminales de flores con cinco pétalos de color rosa, con pedúnculo muy corto
Floración
De mayo a septiembre
Hojas
Roseta basal de hojas ovaladas, con hasta 7 nervios paralelos, muy juntas en la base, las caulinares sésiles y opuestas, con 3 nervios
Tallos
Tallo erguido, muy ramificado en la parte superior
Hábitat
Praderas, matorrales y collados soleados de montaña
Principios activos
Genciopicrina, eritrocentaurina, aceite esencial, taninos, iridoides, flavonoides y xantonas, entre otros
Efectos medicinales
Aperitivo, digestivo, carminativo, debilidad general
Observaciones
Es apreciada para la elaboración de licores y vinos cordiales

Peón

02/07/2005