Cichorium intybus L
- Familia
- Compositae
- Nombre común
- Características
- Planta perenne, lampiña o poco pubescente
- Tamaño
- De 30 a 120 cm de altura
- Fruto
- Aquenio anguloso, con vilano escarioso
- Flores
- Capítulos solitarios con 2 series de brácteas y lígulas vistosas de color azul pálido con 5 finas puntas en el ápice, que se cierran por la noche
- Floración
- De abril a noviembre
- Hojas
- Roseta basal de hojas pinnatífidas, muy irregulares, las caulinares muy pequeñas
- Tallos
- Tallos ramificados, estriados, con pocas hojas
- Raíces
- Raíz profunda y gruesa
- Hábitat
- Campos, caminos, terrenos secos y baldíos
- Principios activos
- Hojas y raíces: Látex amargo (intibina), inulina, colina, glucósido, cichorina, sales minerales de potasio, hierro y calcio
- Efectos medicinales
- Diurético, colerético, analgésico, contra cálculos de vesícula e indigestión
- Observaciones
- Su raíz molida y tostada se ha utilizado como sustituto del café, más económico e inócuo ya que no contiene cafeína
| Achicoria |
| Amargón |
Granda
21/07/2020
Granda
21/07/2020
Granda
21/07/2020
Granda
21/07/2020
Granda
21/07/2020
Acueducto de Abánades
21/07/2009
Bañugues
19/08/2006
Bañugues
19/08/2006