Mantisalca salmantica (L.) Briq. & Cavill
- Familia
- Compositae
- Nombre común
- Características
- Planta herbácea, perenne, pubescente en la parte inferior
- Tamaño
- De 30 a 70 cm de altura
- Fruto
- Aquenios con vilano
- Flores
- Capítulo terminal, casi globular, constreñido en el ápice, con brácteas verdes, coriáceas, mucronadas, con flores tubulares de color violáceo
- Floración
- De junio a septiembre
- Hojas
- El primer año tiene una roseta de hojas pelosas, oblongas, muy divididas, el segundo año salen del tallo hojas caulinares lanceoladas u oblongas, algo dentadas o divididas, las superiores lineares
- Tallos
- Tallo erecto y surcado que sale el segundo año
- Hábitat
- Terrenos baldíos y zonas rocosas
- Efectos medicinales
- Hipoglucemiante
- Observaciones
- El tallo se usaba para fabricar escobones y las hojas las usaban los pastores como comestibles
| Escobera |
| Pan de pastor |
Ribera. Burgos
16/07/2014
Ribera. Burgos
16/07/2014