Crocus sativus L
- Familia
- Iridaceae
- Nombre común
- Características
- Planta herbácea, perenne, originaria de Turquía
- Tamaño
- De 10 a 25 cm de altura
- Fruto
- Sin frutos
- Flores
- Flor con 6 pétalos de color violáceo, con un estilo acabado en 3 estigmas rojos en forma de trompeta y 3 estambres amarillos
- Floración
- De septiembre a octubre
- Hojas
- Penacho de 6 a 10 hojas erectas, lineares, recurvadas a lo largo, envainadas en la base, verdes, con banda blanca en la cara interna
- Tallos
- Sin tallo
- Raíces
- Bulbos cubiertos por túnicas
- Hábitat
- Cultivado extensamente por sus 3 estigmas usados como condimento y colorante alimenticio y como medicinal
- Observaciones
- Al ser un híbrido solo se reproduce por bulbos