Brassica rapa L. var. rosularis
- Familia
- Cruciferae
- Nombre común
- Características
- Planta herbácea, anual, originaria de Asia
- Tamaño
- De 40 a 120 cm de altura
- Fruto
- Fruto linear con pico largo
- Flores
- Racimos terminales o axilares, alargados, con flores con 4 pétalos amarillos
- Floración
- De abril a junio
- Hojas
- Roseta basal de hojas, las caulinares con forma de cuchara
- Tallos
- Tallo erecto y poco ramificado
- Raíces
- Raíz bulbosa
- Hábitat
- Cultivada para alimentación
- Principios activos
- Minerales y vitaminas
- Observaciones
- Utilizada en cocina por sus hojas y tallos tiernos para ensalada
| Tatsoi |
Jardín Botánico de Gijón
27/03/2012
Jardín Botánico de Gijón
27/03/2012
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27/03/2012