Curcuma longa L.
- Familia
- Zingiberaceae
- Nombre común
- Características
- Planta herbácea, perenne, originaria del sudeste asiático
- Tamaño
- De 80 a 150 cm de altura
- Fruto
- Cápsula
- Flores
- Espigas cilíndricas con flores blancas o amarillas que salen entre brácteas
- Floración
- De abril a mayo
- Hojas
- Hojas grandes con peciolo largo, lanceoladas, dispuestas en dos filas
- Tallos
- Tallo erecto
- Raíces
- Rizomas ramificados, cilíndricos, con pulpa de color amarillo anaranjado, aromática
- Hábitat
- Cultivada por sus rizomas de los que se extrae una especia
- Principios activos
- Curcumina y aceite esencial, entre otros
- Efectos medicinales
- Antiinflamatorio
- Observaciones
- Utilizada como planta medicinal y en cocina como condimento y colorante
| Cúrcuma |
Jardín Botánico de Gijón
30/07/2018
Jardín Botánico de Gijón
30/07/2018