Brassica napus L.

Colinabo
Nabo

Colinabo

Nabo

Características
Planta herbácea, anual o bianual, glabra
Tamaño
De 60 a 150 cm de altura
Fruto
Silicua con semillas esféricas
Flores
Racimos de hasta 60 flores con 4 pétalos amarillos y con sépalos erectos y glabros
Floración
De enero a septiembre
Hojas
Hojas basales pecioladas, liradas, con el segmento terminal mayor que los laterales, de hasta 40 cm de largas, las caulinares sésiles, abrazadoras y menores, las superiores abrazadoras y enteras, todas glaucas y glabras
Tallos
Tallo erecto, cilíndrico, ramificado en la parte superior
Raíces
Raíz axonomorfa y engrosada
Hábitat
Cultivada por su raíz como forraje para el ganado, de las semillas de la variedad oleracea se extrae el aceite de colza y sus hojas se usan como verdura para consumo humano
Principios activos
Entre otros ácido erúcico y glucosinolatos, tóxicos en dosis altas