Alliaria petiolata Bieb

Ajera
Hierba de ajo

Ajera

Hierba de ajo

Características
Hierba anual o bienal, glabra o con pelos simples, originaria de Europa
Tamaño
De 50 a 120 cm de altura
Fruto
Silicuas con valvas trinervadas que contienen pequeñas semillas de color marrón
Flores
Racimos de flores en el extremo del tallo, hermafroditas, con cuatro pétalos blancos
Floración
De abril a julio
Hojas
Hojas alternas, con largos peciolos, acorazonadas, verdes, dentadas, rígidas, las de abajo mayores
Tallos
El segundo año aparece el tallo erecto, lampiño en la parte superior y tomentoso en la base
Raíces
Rizoma rastrero y leñoso
Hábitat
En zonas umbrías de bosques
Principios activos
Vitaminas, ácido erúcico
Efectos medicinales
Expectorante, antidiarreico, trastornos gastrointestinales, para eliminar parásitos intestinales. El jugo de las hojas frescas se usa externamente en dermatitis y abscesos
Observaciones
Toda la planta desprende un fuerte olor a ajo. Se usa en ensaladas