Galium verum L
- Familia
- Rubiaceae
- Nombre común
- Características
- Planta herbácea, vivaz, originaria de Europa y Asia
- Tamaño
- De 60 a 150 cm de largo
- Fruto
- Diaquenio con dos mericarpos negros y lisos
- Flores
- Panícula terminal de flores en tubo que se abren en cuatro lóbulos amarillos, sin cáliz, con olor a miel y sabor amargo
- Floración
- De junio a agosto
- Hojas
- Hojas en verticilos, con ápice agudo y algo coriáceas, recurvadas, con un nervio marcado, haz glabro y envés tomentoso
- Tallos
- Tallos erectos, cuadrangulares o cilíndricos, ascendentes
- Raíces
- Rizoma rastrero del que brotan los tallos
- Hábitat
- Terrenos secos, bordes de caminos, baldíos, también cerca del mar
- Principios activos
- Antraquinonas: galiosina. Flavonoides: isorrutina, palustrósido, cinarósido. Heterósidos iridoideos: asperulósido, escandósido, monotropitósido. Trazas de cumarinas: furomolugina. Taninos, entre otros
- Efectos medicinales
- Sudorífica, antiespasmódica, diurética, aperitivo, sedante digestiva, antiepiléptica
- Observaciones
- En la antigüedad sirvieron de tinte para dar tono rubio a los cabellos, para cuajar la leche y hacer quesos con tonalidad amarilla
| Cuajaleche |
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| Sanjuanera |
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