Prunus avium L

Cerezo

Cerezo

Características
Árbol caducifolio, originario de Europa y Asia occidental
Tamaño
De 4 a 25 metros de altura
Fruto
Frutos comestibles, globosos, carnosos, deprimidos en el ápice, de 1 a 2 cm de diámetro, de color rojo negruzco, no pruinosos, que maduran a principio de verano
Flores
Grupos axilares de flores blancas, pedunculadas, de 2 a 3 cm de diámetro que aparecen antes o al tiempo que las hojas
Floración
De febrero a marzo
Hojas
Hojas simples, doblemente dentadas, elípticas, obovadas o lanceoladas, con un largo pecíolo, verde mate por el haz y pelosas por el envés, y con dos protuberancias rojizas en la base del limbo
Tallos
Tronco erecto, con corteza lisa, anillada, que se desprende en anchas bandas transversales, entre grisácea y marrón rojiza
Hábitat
Cultivado como árbol frutal y como ornamental
Principios activos
Hierro, potasio, fósforo, sodio, calcio y vitaminas
Efectos medicinales
Diurético y tonificante. Contra artritis, gota, inflamación de vías urinarias, atonía intestinal
Observaciones
Se cultivan por sus frutas, tanto en crudo como confitadas y de las que se obtiene el Kirch, y por su madera, muy apreciada en tornería y ebanistería