Rheum x cultorum Thorsrud & Reis
- Familia
- Polygonaceae
- Nombre común
- Características
- Planta perenne, originaria de Asia y Siberia
- Tamaño
- De 50 a 150 cm de altura
- Flores
- Espigas en las axilas de las hojas superiores
- Floración
- De abril a agosto
- Hojas
- Hojas grandes, acorazonadas, dentadas, con nerviación marcada, abrazadoras
- Tallos
- Tallo erguido, robusto y rojo en algunas zonas
- Raíces
- Raíz bulbosa, grande, amarilla y con fuerte sabor amargo, con muchas raicillas
- Hábitat
- Estepa, suelos arenosos y cultivada
- Principios activos
- Ácido oxálico y glucósidos entre otros
- Efectos medicinales
- Tóxica en crudo
- Observaciones
- Es un cruce de Rheum palmatum y Rheum officinale. Los vástagos son comestibles, la planta se usa como colorante y como insecticida
| Ruibarbo gigante |
Jardín Botánico de Gijón
31/07/2007
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