Rumex acetosa L
- Familia
- Polygonaceae
- Nombre común
- Características
- Planta vivaz, originaria de Europa
- Tamaño
- De 30 a 100 cm de altura
- Fruto
- Aquenio elíptico, trígono
- Flores
- Ramilletes terminales, compuestos con flores femeninas o masculinas, verdes, rojizas o purpúreas
- Floración
- De mayo a septiembre
- Hojas
- Hojas basales sagitadas, grandes, verdes oscuras por el haz y glaucas por el envés, las caulinares más pequeñas y sésiles
- Tallos
- Tallos rojizos, huecos, estriados y ramificados
- Raíces
- Raíces algo leñosas y profundas
- Hábitat
- Herbazales, pastos y cunetas húmedas
- Principios activos
- Ácido oxálico, bioxalato de potasio, vitamina C, hierro, clorofila y ácido crisofánico, entre otros
- Efectos medicinales
- Aperitiva, diurética y antiescorbútica, entre otros
- Observaciones
- Las hojas se comen en ensaladas por su sabor acidoso y también se pueden hervir y usar como verdura
| Acedera |
| Acedilla |
| Agrilla |
| Vinagrera |
La Peña
03/04/2006
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03/04/2006
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15/04/2006
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02/04/2017