Salvia officinalis L
- Familia
- Lamiaceae
- Nombre común
- Características
- Arbusto pequeño, perenne y aromático
- Tamaño
- De 40 a 70 cm de altura
- Fruto
- Tetraquenio
- Flores
- Espigas terminales con unas 10 flores en verticilos, de color violeta, azulado o rosa blanquecino, corola de hasta 3 cm, con el labio superior plano y cáliz purpúreo
- Floración
- De marzo a agosto
- Hojas
- Hojas ovaladas o lanceoladas, pecioladas, algo rugosas, de color verde grisáceo, fuertemente aromáticas
- Tallos
- Numerosos tallos erectos con la parte superior cubierta de pelos de un color blanco ceniza
- Raíces
- Raíz ramificada y leñosa
- Hábitat
- Sitios rocosos y secos, junto a paredes con cambio de sol y sombra a lo largo del día
- Principios activos
- Aceite esencial, flavonoides, principios amargos, taninos y estrógenos, entre otros
- Efectos medicinales
- Cicatrizante, bactericida para las úlceras de la boca, antisudorífico, carminativo, emenagogo, hipoglucemiante y un buen estimulante
- Observaciones
- Se usa también para aromatizar platos de cocina
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