Taraxacum officinale Weber
- Familia
- Compositae
- Nombre común
Achicoria amarga |
Diente de león |
Taraxacón |
- Características
- Planta herbácea, vivaz
- Tamaño
- De 10 a 40 cm de altura
- Fruto
- Aquenios elípticos y estriados, con vilanos blancos formando una esfera
- Flores
- Capítulos solitarios de unos 4 cm, con lígulas amarillas y brácteas bien marcadas, las exteriores menores y curvadas
- Floración
- De marzo a agosto
- Hojas
- Roseta basal de hojas variadas desde enteras o dentadas a divididas en lóbulos triangulares y con el peciolo generalmente alado
- Tallos
- Tallo floral cilíndrico y hueco, de color verde rojizo, con látex blanco
- Raíces
- Raíz gruesa, napiforme, de hasta 30 cm de profundidad
- Hábitat
- Cunetas, prados, baldíos, pastos secos, campos cultivados y herbazales
- Principios activos
- Aceite esencial, taxarina, asparagina, tanino, vitaminas B y C, inulina, colina, levulina, sacarosa, taraxecina y taraxacerina, gluten, saponinas y potasio, entre otros
- Efectos medicinales
- Hepático, diurético, aperitivo, antianémico, antiestreñimiento y oftálmico
- Observaciones
- Además de su uso como medicamento, las hojas jóvenes, pétalos y raíces pueden consumirse crudas en ensaladas y las hojas cocidas como verdura
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